La Travesía App es un compendio de recetas de cocina gourmet mexicana gratis creado por la Chef Patricia Quintana en colaboración con las marcas Gavilla, Brunswick y el Dolores Premium. En ella encontraras un sinfín recetas de cocina llena de sabores y colores que podrás descargar al utilizar y compartir tus recetas de cocina a través de tus redes.
Patricia Quintana desarrollo estas recetas para impulsar el conocimiento de la cocina mexicana a través de las mejores recetas caseras, fáciles y rápidas de hacer. En ella encontraras recetas sanas de todo tipo: aperitivos, ensaladas, pastas, verduras, pescados, arroces, legumbres, sopas.
Muchas veces nos preguntamos Y ¿qué cocino hoy? Pues nosotros tenemos las respuestas para ti. La travesía es un recetario de cocina que te lleva a través de un viaje culinario de la mano de la Chef Patricia Quintana y que nos ofrece tener recetas de alta cocina mexicana fáciles y sencillas de preparar.
¿Quieres deslumbrar a tus invitados? ¿Quieres que tu familia se muera de ganas por que ya llegue la hora de la comida? ¡Esta app es para ti!
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Algunas de las recetas que encontraras dentro de este recetario son:
• Papitas cambray al horno con ventresca y vinagreta de pepita
• Empanadas de atún estilo Mazatlán.
• Sopa de langostino y filetes de arenque ahumado con achiote.
• Tiritas de ¬filete de res con salsa arriera.
• Tortitas de cochinita al pibil.
• Cóctel de camarón costeño.
• Tacos de camarón rebosados con salsa de jitomate con chipotle.
• Albóndigas al jitomate con chipotle estilo ranchero.
• Filete de res a la thai con aderezo de esencias del campo.
• Sándwich abierto de filetes de res al aderezo de esencias del campo.
¡Entre muchas otras!
¡Queremos que ames tanto la cocina como la amamos nosotros y es por eso que hemos decidido darte este pequeño regalo!
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